早いもので、4月もあっという間に1週間が過ぎましたね。
先週、今週と外出が続いたのですが、道を歩いていると、どこもかしこも可憐な花々でいっぱい！
桜も満開です。
今年はお花見解禁という会社も多いようですね。
会社員の頃は、この時期になると、新入社員の歓迎会やらお花見やらで、社内が浮き立っていました。
あの皆でそわそわする感覚が懐かしいです。
さて、春真っ盛りのこの時期。
せっかくなら春にふさわしい日本酒が飲みたい！
日本酒好きのみなさまなら、そう思いますよね？
この春、私はこんな日本酒を選んでみました。
よく立ち寄る酒屋の女店主おすすめの銘柄『阿櫻（あざくら）』。
製造者は私の生まれ故郷、秋田県横手市にある阿櫻酒造さま。
日本酒をたしなむ方なら、『阿櫻』という銘柄はご存知の方も多いはず。
でもこちらは、おそらくご存知のものとは一味違いますよ。
秋田県の桜の花から分離した『秋田美桜酵母』で作られている季節限定品でございます！
この酵母を使ったワインやビール、パンもあるそう。
”美桜”なんてお花見にもピッタリですよね！
馴染みの女店主から、「よくまとまってて美味しいから、とにかく飲んでみ！」とシンプルかつドストレートにおすすめされてしまえば、
飲まないわけにはまいりません！
そして店主のお言葉どおり、大変に美味しいお酒でございました。
お米の旨みはしっかりと残しつつ、フルーツのようなフレッシュ感もあり、日本酒は苦手という方でも飲みやすいと思います。
そんなこんなで、目でも舌でも春を満喫している今日この頃。
さて、経営者のみなさまはいかがお過ごしでしょうか？
春はお酒が進みます。
くれぐれも飲み過ぎには注意して、春を満喫してくださいね！
それでは本日はこれにて。
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